【食記】新北市。中和石二鍋 @ Amyの生活札記

「請點我」～點點點～按按按，這不是ＡＴＭ提款機、也不是銀行或醫院的抽號機，是「石二鍋」專用，吃火鍋還要抽號碼牌？夠特別吧！石二鍋是不接受電話預約的，每天早上11點開始抽號碼牌，11:30開始營業。

抽到號碼可別亂跑，11:30開始叫號入座，若不在現場，後面的號碼就遞補，今天運氣好，排到第一輪進場，若排到第二輪，我可能就放棄不等了，因為媽媽與妹ㄚ都餓了。
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石二鍋都是用石鍋，有涮涮鍋、石頭火鍋兩種選擇，差別在於石頭火鍋，店員會先以麻油、高麗菜、洋蔥、蒜末拌炒爆香，上桌後，再加入高湯。

接著，店員會送上醬料，左上起是和風醬、白醋、醬油、蔥花、蘿蔔泥、蒜泥、辣椒，雖然我已戒辣，但和風沙茶醬，酸酸甜甜的再加上一點點辣，好像比較對味。

檸檬冬瓜冰沙，酸酸甜甜的很好喝，不喜歡吃冰，就等退冰後再喝，也一樣好喝，單點一杯二十元，續杯加十元。

菜盤擺的好漂亮，而且菜色相當豐富，我喜歡石二鍋的蔬菜類多又新鮮。

點餐時，妹ㄚ舉手說：「我要雪花牛肉」，點餐不用舉手啦，不過妹ㄚ也真內行，知道肥瘦參半的牛肉比較嫩。

魚片魷魚，魚片就是鯛魚，完全無刺，小朋友很喜歡，魷魚下鍋後，脆脆的也很好吃。

另外單點了幾樣菜，芋頭是為媽媽點的。（20元）

金針菇是為妹ㄚ點的。（20元）

櫻桃鴨肉（50元），下鍋後就縮小，有嚼勁但沒有鴨肉味。

妹ㄚ手拿筷子盯著火鍋看：「可以吃了嗎？怎麼還沒煮好」，餓了～餓了～

妹ㄚ：「姨，這邊的水滾了，可以吃了嗎」？是餓昏頭了，水哪有滾，再等一等～

這一餐妹ㄚ從頭吃到尾，就連飲料＂檸檬冬瓜冰沙＂也喝到一滴都不剩，回家後，對爸爸媽媽說：「阿嬤跟姨帶我去＂二石鍋＂吃火鍋，是吃到飽的哦～好好吃～」，大妹一聽到＂吃到飽＂很是心動，再聽到不是吃到飽隨即說：「還是自己在家煮才夠吃」。

吃飽喝足了也就好，妹ㄚ硬是把石二鍋改成二石鍋，其實石二鍋對我來說，份量剛好，但若是大妹一家人可就要另外單點，要不然像妹ㄚ這般大胃王肯定不夠吃，妹ㄚ很能吃，但身上就是不長肉，到底吃到哪裡去了？