Amyの生活札記

上星期去好市多買翼板牛肉，一盒四大塊的牛肉，煎牛排是鮮嫩多汁又好吃，但若把四大塊牛肉都拿來做牛排，別說沒創意，就是吃個幾次也會膩，難道牛肉沒有其它的料理方式嗎？除了上網查詢料理達人的經驗外，恰巧今天看到電視料理節目，阿基師正在做一道小黃瓜炒牛肉，今天就現學現做。

說是現學現做，也得有足夠的材料，牛肉、小黃瓜、蒜、辣椒、豆拌醬、玉米粉、醬油、雞蛋、米酒，家裡沒有玉米粉以太白粉取代，所有材料中獨缺小黃瓜，要說牛肉是主角，少了小黃瓜也就不成一道菜，偏偏這陣子雨下個不停，菜價又漲，最後，還是到頂好買了三條小黃瓜39元。

中午，媽媽買六條苦瓜回來，因為鄰居去傳統市場買菜，見苦瓜便宜就一次買十多條，再分賣給鄰居，媽媽一次買這麼多苦瓜，不是要做苦瓜全席，而是做梅汁醃苦瓜。

幾年前，家裡醃漬三大罈紫蘇梅，吃完兩罈梅子留下梅汁，在北埔吃過老街板條的梅汁苦瓜，覺的好吃，回家就試做看看，把苦瓜汆燙撈起，冷了以後放入空罐再加入梅汁，好吃嗎？一點也不好吃，因為苦瓜與梅汁味道分離不入味，所以失敗～～

朋友說：「真的假的！妳沒去過竹子湖」？陽明山花鐘、七星山、擎天崗、小油坑都去過，竹子湖～真的沒去過，平常在花市可以看到一束幾朵的海芋，一大片甚至數大山區的海芋景色只能想像，今天就一個人上山賞芋海去。

滴滴答答，雨下個不停，持續下了近半個月，不僅空氣中濕氣重，想外出都覺得不方便，窩在家裡不想出門、也不好出門，窩久了，人也跟著快發霉。

以為下午雨勢會停，結果，雨依舊下個沒停，媽媽問：「等一下要出去，妳要去嗎」？下雨天要去哪？大弟要載我們去苗栗，想想，雨天與其一直窩在家裡，不如雨中撐傘出去走走、透透氣也好。

又是濕雨的天氣，去哪都濕答答，早上見雨勢稍停，陽光也稍稍露臉，騎車載媽媽去家樂福採買日用品，一個多小時後，走出家樂福，大雨直落，這一星期以來，雨都是這樣下下停停、時大時小，希望這雨能一解全台大缺水的情況。

春天，春暖花開令人舒適的季節，但又濕又雨的天氣，我那一年沒有燙的頭髮，自然捲早已開始作祟、毛毛的頭髮開始不聽話，每天面對難以整理的頭髮，讓心情更是悶，今天決定要把這一頭的亂髮給剪短。