弟弟突然提議星期六、日去台南鹽田住一晚,因為臨時決定,市區飯店及民宿幾乎都客滿,好不容易在鹽田附近問到一家三合院古厝尚有房間,趕快訂房~~
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一早七點多出發,這回沒有小朋友隨行,少了吵鬧聲意外的安靜,十一點多抵達台南,正值中午時分,大熱天的,學甲的永通吃虱目魚粥,店內無冷氣開放卻依然座無虛席。

虱目魚多刺吃起來麻煩,很多人不愛吃,永通的虱目魚肚粥,不是半片而是完整一條無刺虱目魚肚,肉質無鮮甜無土腥味,很好吃,我問媽媽:「為什麼台北的虱目魚有土味,這裡的沒有」?
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餐後,前往今晚住宿的民宿,行前弟弟問:「不知道媽媽要不要住古厝」?住"古厝"對我們來說是難得的體驗,對媽媽來說是住太多....
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鹽鄉民宿這棟百年歷史的硓古厝.....
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古厝外圍牆壁已斑駁。
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走進屋內,一陣霉味竄鼻.....
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將客廳窗戶全部打開讓空氣流通,霉味漸漸散去。
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房間明亮乾淨,但密閉式窗戶讓霉味久久不散,趕緊打開房門,開啟冷氣、電風扇,雙風強吹將霉味吹散。
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屋外日正當中熱氣逼人,打算午睡醒來再出門,突然,屋外傳來喧囂聲,拉開窗簾正好與窗外一群直往屋內猛瞧的小朋友對焦,小朋友七嘴八舌直嚷嚷:「裡面有人,有人住耶」,古厝對小朋友而言像是一個觀光景點,引發好奇心,卻也讓屋內的我們著實嚇了一大跳。
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下午三點,屋外依舊炎陽高掛,但遊客已漸漸聚集在鹽田四周。
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涼亭下....
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鹽田裡到處都有遊客的蹤跡。
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甚至是觀景台上....
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即使炎陽高掛,也要登高遠眺鹽田景色。
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聽遊客說,因為這陣子天氣不穩,常有午後雷陣雨,「井仔腳瓦盤鹽田」裡的鹽都包起來了!
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看不到像金字塔一樣的鹽堆,大家在炙熱大太陽底下體驗刮鹽、挑鹽。
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若怕曬暈頭,鹽田附近有座興安宮,到裡面看到"鹽袋領取處",簽個名就可以拿一個鹽袋,拿到鹽袋後,有一區可以裝鹽的地方,都是處理過的粗鹽,可以裝鹽回家洗澡或洗東西。
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續往鹽田遠處的堤岸走去,一棟異國風的建築,居然會是......廁所,怎麼也想不到吧。
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在鹽田走走拍拍後,來到北門,雖然天氣很熱,遊客還是很多,廣場上長排建築是遊客中心,是由「北門洗滌鹽工廠」的舊建築物所改建,遠遠看還能感受到舊倉庫的原始風情,而館外側牆也很精彩,牆上彩繪作品充滿繽紛及童趣,遊客紛紛排隊等候拍照!
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走進遊客中心內,冷氣涼風迎面吹來,好涼快,舊倉庫挑高的斜式屋頂散發著一絲的舊式風味。
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而館內最吸睛的,就屬場中央的大型抹香鯨的骨骼標本,不論是真是假,巨大標本很是吸睛。
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離開遊客中心,步行到附近的"錢來也",這是一家雜貨店,小小店面裡裡外外都是遊客。
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錢來也斜對面是公園,超大樹群,膽子夠大走進去闖一闖,會從不同方向走出來。
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公園一處木造建物,感受到濃濃和風味。
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另一棟藍色木造建築,外觀很新穎,因為今日有活動,不好多拍照,就默默的走過去。
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遠遠看,真的會被這棟日式風韻給吸引住,走近一看是「烏腳病文化紀念園區」。
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館內氣氛沉重了點,再看到標本後,心是沉重或是害怕?難以形容,但這裡卻是記錄著台灣醫療史過往的一頁.....
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北門遊客中心附近可遊走的地方不少,只須步行就能到,很方便,就是天氣熱了點,才走一個多小時就全身汗,看看時間,該返回民宿吃晚餐了。
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民宿老板娘建議我們早點吃晚飯,再去看夕陽,聽從當地人的建議準沒錯,只是早早吃晚飯,是不是也早早又餓了!
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晚餐點的是四人套餐,四菜一湯附加白飯及伯爵紅茶,總共是$1,000元。
第一道菜"蛤蜊絲瓜"才上桌,還來不及拍照,這盤蛤蜊絲瓜只剩一半,舀的也太快了吧~
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招牌蚵仔麵線,以蚵仔、麵線、油蔥做成乾的麵線,清爽好吃。
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乾煎虱目魚,今天吃到第一條完整的虱目魚,弟弟說:「這魚這麼大尾,吃的完嗎」?
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菜脯蛋。
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絲瓜綿虱目魚湯,原以為是菜瓜,經店家解釋才知道,農家為了確保每一株西瓜都只保留一粒果實,若有其他小果冒出,只好將較醜及多餘的採下,小果將之丟棄覺得可惜,便製做成「西瓜綿仔」,想不到這來不及成熟的西瓜仔,也能變成有如酸菜口感的西瓜綿呢!


晚餐後,看看時間也差不多要日落了,鹽田旁已經擠滿了人......
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第一次來到井仔腳瓦盤鹽田,被攝影的人潮給嚇到,因為鹽堤上早已經擺好一長排的腳架準備拍夕陽了。
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觀景台上....
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鹽田裡,四處都有遊客蹤跡。
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大家靜靜的享受眼前太陽西沉的美景。
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當陽光從厚厚的雲層中鑽出,露出的光芒是美 .....
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好寧靜安詳的畫面。
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雖然沒看到雲層色彩多變的容貌,但夕陽西沉的美景也讓我駐足好久好久~
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天色逐漸暗了下來,仍有許多遊客佇足鹽田裡.....
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大家安靜地享受著屬於北門鹽田的氛圍氣息。
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晚上七點多,當夕陽西沉直到完全落入地平線,整片鹽田化為寧靜,漫步於鹽田邊吹著海風、享受眼前的靜謐之美,思緒也跟著放慢~~

井仔腳鹽田並不大,入夜後更是一片漆黑寧靜、人煙罕至,除了鹽田無其它地方可以逛,還是回古厝早早休息?太早了,怎麼也睡不著,讓弟弟開車就近到南鯤鯓代天府拜拜,看過鑼聲喧天的進香團後,驅車返回古厝,弟弟:「今天中午吃虱目魚,晚餐也是虱目魚,明天早餐該不會也有虱目魚吧,都是虱目魚,吃到怕囉」!魚是家裡餐桌上每餐必有的一道,愛吃魚的我,可是吃不怕地~~

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※延伸閱讀※

2015.07.26 【台南市】學甲。井仔腳瓦盤鹽田(二)

2015.12.12 【台南市】安平。夕遊出張所、安平古堡

2015.12.13 【台南市】安平。樹屋、四草綠色隧道

 

 

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