弟弟突然提議星期六、日去台南鹽田住一晚，因為臨時決定，市區飯店及民宿幾乎都客滿，好不容易在鹽田附近問到一家三合院古厝尚有房間，趕快訂房～～
一早七點多出發，這回沒有小朋友隨行，少了吵鬧聲意外的安靜，十一點多抵達台南，正值中午時分，大熱天的，學甲的永通吃虱目魚粥，店內無冷氣開放卻依然座無虛席。
虱目魚多刺吃起來麻煩，很多人不愛吃，永通的虱目魚肚粥，不是半片而是完整一條無刺虱目魚肚，肉質無鮮甜無土腥味，很好吃，我問媽媽：「為什麼台北的虱目魚有土味，這裡的沒有」？
餐後，前往今晚住宿的民宿，行前弟弟問：「不知道媽媽要不要住古厝」？住＂古厝＂對我們來說是難得的體驗，對媽媽來說是住太多....
鹽鄉民宿這棟百年歷史的硓古厝.....
古厝外圍牆壁已斑駁。
走進屋內，一陣霉味竄鼻.....
將客廳窗戶全部打開讓空氣流通，霉味漸漸散去。
房間明亮乾淨，但密閉式窗戶讓霉味久久不散，趕緊打開房門，開啟冷氣、電風扇，雙風強吹將霉味吹散。
屋外日正當中熱氣逼人，打算午睡醒來再出門，突然，屋外傳來喧囂聲，拉開窗簾正好與窗外一群直往屋內猛瞧的小朋友對焦，小朋友七嘴八舌直嚷嚷：「裡面有人，有人住耶」，古厝對小朋友而言像是一個觀光景點，引發好奇心，卻也讓屋內的我們著實嚇了一大跳。
下午三點，屋外依舊炎陽高掛，但遊客已漸漸聚集在鹽田四周。
涼亭下....
鹽田裡到處都有遊客的蹤跡。
甚至是觀景台上....
即使炎陽高掛，也要登高遠眺鹽田景色。
聽遊客說，因為這陣子天氣不穩，常有午後雷陣雨，「井仔腳瓦盤鹽田」裡的鹽都包起來了！
看不到像金字塔一樣的鹽堆，大家在炙熱大太陽底下體驗刮鹽、挑鹽。
若怕曬暈頭，鹽田附近有座興安宮，到裡面看到＂鹽袋領取處＂，簽個名就可以拿一個鹽袋，拿到鹽袋後，有一區可以裝鹽的地方，都是處理過的粗鹽，可以裝鹽回家洗澡或洗東西。
續往鹽田遠處的堤岸走去，一棟異國風的建築，居然會是......廁所，怎麼也想不到吧。
在鹽田走走拍拍後，來到北門，雖然天氣很熱，遊客還是很多，廣場上長排建築是遊客中心，是由「北門洗滌鹽工廠」的舊建築物所改建，遠遠看還能感受到舊倉庫的原始風情，而館外側牆也很精彩，牆上彩繪作品充滿繽紛及童趣，遊客紛紛排隊等候拍照！ 
走進遊客中心內，冷氣涼風迎面吹來，好涼快，舊倉庫挑高的斜式屋頂散發著一絲的舊式風味。 
而館內最吸睛的，就屬場中央的大型抹香鯨的骨骼標本，不論是真是假，巨大標本很是吸睛。
離開遊客中心，步行到附近的＂錢來也＂，這是一家雜貨店，小小店面裡裡外外都是遊客。
錢來也斜對面是公園，超大樹群，膽子夠大走進去闖一闖，會從不同方向走出來。
公園一處木造建物，感受到濃濃和風味。
另一棟藍色木造建築，外觀很新穎，因為今日有活動，不好多拍照，就默默的走過去。
遠遠看，真的會被這棟日式風韻給吸引住，走近一看是「烏腳病文化紀念園區」。
館內氣氛沉重了點，再看到標本後，心是沉重或是害怕？難以形容，但這裡卻是記錄著台灣醫療史過往的一頁.....
北門遊客中心附近可遊走的地方不少，只須步行就能到，很方便，就是天氣熱了點，才走一個多小時就全身汗，看看時間，該返回民宿吃晚餐了。
民宿老板娘建議我們早點吃晚飯，再去看夕陽，聽從當地人的建議準沒錯，只是早早吃晚飯，是不是也早早又餓了！
晚餐點的是四人套餐，四菜一湯附加白飯及伯爵紅茶，總共是$1,000元。
第一道菜＂蛤蜊絲瓜＂才上桌，還來不及拍照，這盤蛤蜊絲瓜只剩一半，舀的也太快了吧～
招牌蚵仔麵線，以蚵仔、麵線、油蔥做成乾的麵線，清爽好吃。
乾煎虱目魚，今天吃到第一條完整的虱目魚，弟弟說：「這魚這麼大尾，吃的完嗎」？
菜脯蛋。
絲瓜綿虱目魚湯，原以為是菜瓜，經店家解釋才知道，農家為了確保每一株西瓜都只保留一粒果實，若有其他小果冒出，只好將較醜及多餘的採下，小果將之丟棄覺得可惜，便製做成「西瓜綿仔」，想不到這來不及成熟的西瓜仔，也能變成有如酸菜口感的西瓜綿呢！
晚餐後，看看時間也差不多要日落了，鹽田旁已經擠滿了人......
第一次來到井仔腳瓦盤鹽田，被攝影的人潮給嚇到，因為鹽堤上早已經擺好一長排的腳架準備拍夕陽了。 
觀景台上....
鹽田裡，四處都有遊客蹤跡。
大家靜靜的享受眼前太陽西沉的美景。
當陽光從厚厚的雲層中鑽出，露出的光芒是美 .....
好寧靜安詳的畫面。
雖然沒看到雲層色彩多變的容貌，但夕陽西沉的美景也讓我駐足好久好久～
天色逐漸暗了下來，仍有許多遊客佇足鹽田裡.....
大家安靜地享受著屬於北門鹽田的氛圍氣息。
晚上七點多，當夕陽西沉直到完全落入地平線，整片鹽田化為寧靜，漫步於鹽田邊吹著海風、享受眼前的靜謐之美，思緒也跟著放慢~~
井仔腳鹽田並不大，入夜後更是一片漆黑寧靜、人煙罕至，除了鹽田無其它地方可以逛，還是回古厝早早休息？太早了，怎麼也睡不著，讓弟弟開車就近到南鯤鯓代天府拜拜，看過鑼聲喧天的進香團後，驅車返回古厝，弟弟：「今天中午吃虱目魚，晚餐也是虱目魚，明天早餐該不會也有虱目魚吧，都是虱目魚，吃到怕囉」！魚是家裡餐桌上每餐必有的一道，愛吃魚的我，可是吃不怕地～～
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