好悶熱的天氣,中午與Joan和Mandy約吃飯,夏天很少出門的我,此次聚會居然約在中午時分,只因Joan說:「約在中午吃飯有的是時間將東西消化,而晚餐吃完後回家就睡,很容易胖又不易消化,且兩餐併一餐吃,可省下一餐」,說的也並不無道理,況且彼此久久才聚會一次,也就不顧天氣悶熱。

每次聚會皆由Joan代為找餐廳及訂位,這回選在板橋近新埔捷運站和花市附近,一家「海晏日式和風涮涮鍋」,十一點我先到餐廳,門口已聚集等著用餐的客人,皆是未事先訂位的,還好Joan已事先訂位,否則可要在大熱天裡與人排隊等候。

海晏旁邊附設一處機車停車場,免去找車位的辛苦,也不須在大太陽底下曬,因悶熱的原故,我先進入餐廳吹冷氣等候其它三位的到來,坐定在靠窗一處四人座位,座位剛好觀視到餐廳全景,餐廳內很寬敞,令人不覺得壓迫或擁擠,趁著客人還不多時,趕緊先拍幾張照片。
 

海晏的消費方式是採一人一鍋,點一樣主餐其餘皆是採自助式無限量供應,而湯頭提供十種做為選擇,因前先時候檢查出膽固醇過高的原故,今天我捨棄酸辣湯頭,選檸檬香芧做為湯底,而醬料也改以芝麻醬、蘿蔔泥、白醋、黑醋、蔥花、少許辣椒,因加入白芝麻的原故,醬料調和起來很香也不膩,朋友說醬料調味的很好,唯獨這辣椒一時之間我還無法改掉,只能在吃的量慢慢減少。

不一會兒主餐全上桌,頓時佔滿整個桌子,而雞肉、牛肉、羊肉、豬肉是無限量供應,肉類吃不多的人一盤也就足夠,四盤的肉片我只點沙朗牛肉,如果想再續肉可要耐心等候,因為餐廳內已座無虛席,而Joan拿來一碗滷鴨血放在我面前,更是喚著我吃上一塊吧!
   

店內無限量供應近百種火鍋食材以丸類居多,海鮮類有我最喜愛的魚皮,可讓我吃個過癮,蔬菜類有二十種左右,我大多都是拿蔬菜類煮食,最後的湯頭自然比朋友們混濁的湯頭還來的清爽些。
 

海宴日式涮涮鍋湯頭種類很多,而我點的檸檬香茅,淡淡的香茅味加上酸酸的檸檬,煮食海鮮或蔬菜類口感還不錯,只是用餐限時兩小時,讓我們一行四人只顧著吃東西,而無瑕閒話家常,如果沒有用餐時間限制,彼此會聊的更愉快,只是店門外大排長龍等候用餐的客人,摧促著服務生告知我們:「對不起,您用餐到一點」。




雖是到自助式無限量供應餐廳用餐,又是我喜好的火鍋類,可我也確切徹底的改善,以往的食量與食材及醬料的取用,為的就是要控制好膽固醇,想吃美食只要能控制得宜,還是可以大啖美食。

1010649957.jpg  
※延伸閱讀※

2009.02.15 【聚會】台北。鍋大爺蒙古火鍋()

2010.10.24 【聚會】板橋。SKYLARK()

2011.04.23 【聚會】板橋。貝樂絲.桃(朋)

2012.03.24 【聚會】中和。MoMo-Paradise()

2013.02.28 【聚會】中和。跨界蔬房()

2014.10.11 【聚會】板橋。BAKERY 49()

2015.12.20 【聚會】台北。小韓坊、啵啾花園()


※板橋海晏日式和風涮涮鍋旗鑑店※
消費方式:最低消費$260元起,外加一成服務費,可刷卡。
電話:(02)2254-0080
地址:台北縣板橋市民生路二段201號

    全站熱搜

    Amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()