剛剛一行人至礁溪泡足,老楊在奕順軒大肆採購後,已近中午用餐時分,驅車返回宜蘭火車站附近,找尋目前全台碩果僅存的香雞城,記得有首台語老歌是難忘的鳯凰橋,而我們卻是難忘香雞城,國中時期除了在校的生活點滴外,聚會總會選在香雞城,說起香雞城實在有聊不完的陳年往事與回憶。

車行宜蘭火車站之宜興路上,不遠處的聖後街即可看得到招牌,車上的我們歡呼聲響起大喊香雞城,我已忘記香雞城的外觀,但店門外穿著西裝的雞先生雕像依然盡職的站在店門口,而璃門上貼的黃色小雞,好有懷舊味。


店內復古的裝潢還停留在十幾年前,唯一不同的是,香雞城已不只賣速食了,連煲仔飯、義大利麵皆有賣,大概是不敵大環境的競爭,只好增加販賣的項目來吸引顧客,接待我們的是香雞城的老闆,點餐同時順口問了:「老闆,現在全台灣只剩你們這一家香雞城了」,老闆笑笑回答:「不知道我還能做多久」,此刻感覺到老闆有一絲絲的落寞感。

           

           

香雞城最讓人回味的就是要戴手套吃的手扒雞,還有用地瓜做的炸薯條,烤肉架上掛著令人垂涎欲滴的烤雞,剛出爐的手扒雞,金黃的雞皮上泛著一層油亮的光澤,撕開雞肉頓時就會冒出陣陣撲鼻的香味,已顧不得燙手開始撥開烤雞,唯獨雞頭我始終下不了手,最後由老楊下手,撥開雞肉時還會冒煙,烤雞香氣滿滿鮮嫩多汁,入口即燙嘴有熱呼呼的口感,它的薯條是番薯做成的,味道很甜美帶有鬆軟的滋味,口感與馬鈐薯條不同,麵包看起來普通,裡面可是有夾心的。


           

店家老闆保存海報的技術堪稱一流,澎恰恰當年代言一口香腸的海報,居然能貼在玻璃上,數十年不墜,招牌雞的表情看起來有點憤世嫉俗,不過還是佩服老闆居然能夠把招牌雞保養得這麼好,除了手臂的油漆有點斑駁外,眼神還是十分犀利。
           
           

吃飽後彼此聊聊近況,自找到阿黃後,這是我們第一次聚會,地點依舊是在香雞城,這裡勾起了當年的許多回憶,拿出彼此帶來國中時期的照片,看著年輕時稚氣的照片,與已步入中年後的現在,雖是略有所不同,歲月也未曾為我們稍加停留,但彼此心境卻依舊,也更加珍惜每一次聚會,我們的懷舊之旅就此結束了?不!這只是第一站。



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※宜蘭香雞城※
電話: 03-9360319
地址: 宜蘭市聖後街7號(宜蘭火車站附近)


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