下午近五點,約正在樓下與鄰居聊天的媽媽:「走,我帶妳出去走走,晚上我訂了餐廳」,中午才與Joan、Mandy在環球百貨美食街吃過,晚上又去餐廳吃飯?晚餐是正餐理當要吃,只不過連著兩餐大餐,隔天必須節食才行。

下午四點多,臨時決定至「品田牧場板橋店」用餐,打電話訂位還好還有位置,而且沒有用餐兩小時的限制,可以沒有壓力的慢慢吃、輕鬆聊天。

這是第二次到品田牧場用餐,不一樣的是,這回菜單上多了幾道新主菜,而一樣的是,用餐前得先來個熱身運動「磨芝麻」,一根木棒杵、少許黑白芝麻,開始磨~磨~磨,雖然媽媽說:「哪有人吃飯還要磨芝麻?怎麼都磨不碎」?還是繼續努力專心的磨,而且邊磨邊笑。
 

醬汁讓用餐客人自己加。
 

前菜:生菜、沙拉、水果,生菜是高麗菜絲,吃完想再吃的話可以續點,媽媽很愛這道淋上芝麻醬的高麗菜絲。
 

主菜:和風山藥魴魚燒,加入大量蔬果與魴魚一起煨煮,再放上山藥泥,魴魚口感像鱈魚一樣細嫩、湯汁也不會很鹹,非常清爽的一道主菜。
 

主菜:蒜苗鴨賞豬排+海苔培根起司豬排,一盤有兩種口味,總共六個豬排捲,外層豬排肉軟嫩,不論是跟鴨賞或是起司搭,鹹淡剛好又不感到油膩。
 

越光米飯,冷掉後的米飯也不難吃,反而有點Q度。
 

日式蒸蛋。
 

餐後喝一小杯酸甜的醋飲,可以解油膩。
 

甜點:桂花和果紅豆湯,道地的日式甜點,三顆和果內餡帶甜味,吃一顆和果再吃一口紅豆湯,因為紅豆湯不很甜,可以把和果的甜味稍沖淡些。
飲料:熱水果茶,沒有加入多餘的糖或蜂蜜,自然的水果香甜,很順口。
 

近兩小時的用餐,不限用餐時間,母女倆慢慢吃、閒話家常,結帳離開前,寫一份滿意度調查,媽媽說:「很好很好,東西好吃、服務也很好,妳就全部都寫很好」,這一餐,媽媽吃的滿意、滿足,飯前磨芝麻更讓媽媽留下深刻印象。

由品田牧場步行到介壽公園約十多分鐘,母女倆在公園外圍坐一下,四周圍高樓建築物愈來愈密集,怎麼會蓋這麼多?買的起嗎?我想很多人都跟我一樣,望樓興嘆、搖頭吧......

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※板橋品田牧場※
電話:(02)2964-2661
地址:新北市板橋區中山路一段7號2樓

消費方式:
平日中午幸福套餐$258
假日或晚上元氣套餐$318
另外要加收一成服務費

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