「王太太家啊,她們除夕、初二都不煮,全家到外面去吃,我們今年除夕夜也到餐廳去吃,好不好」,每年除夕夜時,總會提上這麼一兩句,每年也都說:「好,我們明年除夕夜到餐廳吃」,卻每年都因為太晚訂位而取消。

為了今年除夕夜能到外面去吃,在去年八月即訂位,順利訂到「蓮香齋」,另外訂十二月一日才開放訂位的「欣葉日式料理」,屆時有兩家餐廳可選擇,但當天下午五點多想起要訂位時,已經沒位罝,訂位速度有夠快,不到一天的時間即訂位已滿,所以今年除夕夜就決定到蓮香齋。
 

除夕夜當天,我們訂第一輪,五點半到蓮香齋時,已有不少用餐客人,時間一到,在服務人員帶領下,客人一陸續坐定位,一坐定位置就先乘來一碗熱熱的巴西磨菇湯,一樣料多、湯頭順口,喝完一碗,忍不住再盛來第二碗。
 
巴西磨菇湯(左上圖),三杯花帶(右上圖),生魚片(左下圖),日式蕎麥麵(右下圖)

蓮香齋設在地下室,餐點吧台全數集中在中央,大約分為一般台菜、港式小點、日式料理、沙拉吧、湯類、熱炒區、水果區、冷熱飲區、甜點區,因為用餐客人多,餐點區很快擠滿人,上菜也快,每次再換上的菜都不同,菜色很多樣化。
 

不止菜色多,就連飲料也多樣,吃的很撐的話,來一杯洛神花醋或水果醋,如果怕酸另有其它飲料選擇,像是可樂、黑麥汁及冰涼的調酒水果汽水,有冷飲當然也有熱飲,除了咖啡以外,還有花草茶可沖泡,一罐罐不同的花草茶,觀看自己喜好而沖泡。
 

餐後來些甜點、水果,甜點區有鬆餅、水果派、糕點,當然少不了冰淇淋,對我來說一塊不很甜的蛋糕,配上一杯熱黑咖啡最是絕配,但晚上怕喝了咖啡睡不著而做罷。
 

這是我與媽媽第二次來到蓮香齋用餐,蓮香齋雖是素食,但在菜色變化上多樣化,想的到的菜色這裡幾乎都有,數不清到底有幾道菜,只見每當一道菜被挾完,接著再端出來的又是另一不同菜色,還有三杯花帶、三杯猴頭菇、生魚片,這些像似葷食的食材這裡都有,且口感絲毫不差。

用餐兩小時裡,蓮香齋坐無虛席,饕客在餐區川流不息,聽到有人說:「今天除夕夜,怎麼那麼多人,大家都不煮,都來餐廳吃」,
農曆年是傳統重大節日之一,愈來愈多家庭懶得煮年夜飯,紛紛朝外尋求解決,而飯店、餐廳即是首選,半年前甚至是更早訂位的大有人在。


※蓮香齋素食餐廳※
電話:(02)2547-4788
地址:台北市松山區長春路350號B1(復與北路與長春路口附近)
用餐時段:週一全日特價$550,週二~週五午餐$600+1成服務費
週二~週五晚餐及假日全日$700+1成服務費

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