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昨天去石碇千島湖走山路,或許是累了,整晚好眠到天亮,起床後處於發呆中,正想再睡一下,媽媽說:「來去三峽行修宮拜拜,想睡回來再睡」。

今天往三峽白雞山的路上塞車,許多人上山,山路上到處都是車子,拜拜後,已近中午時分,走到滷味街,雖然天氣熱,但不論是店家內或大樹下,再熱遊客還是會叫來一盤滷豆干,吃過滷味再下山。

晚上,只有媽媽跟我在家:
Amy:「好熱,媽~不要煮飯,我們出去吃吧」。
媽媽:「要吃什麼?吃臭豆腐」。
Amy:「再去永和那家日本料理,好不好」。
媽媽:「妳吃不膩喔」。
Amy:「不會啊,天氣熱就要吃清淡一點,要不然我們去另外一家吃」。
媽媽:「不用啦,就上次去吃的那家就好」。
就這樣,母女倆再到壽老大吃晚飯,五點半到壽老大店門口,離營業時間還有十分鐘,短短十分鐘,店家門口已排起人龍,媽媽:「妳看,排這麼長啦,還好我們早一點到」。

坐定位,看到別桌陸續點好餐,媽媽催促著趕快點,今天要吃什麼?本來想點的干貝甜蝦丼,但菜單上劃掉表示沒有,既然想吃的沒有,今天還是以熟食為主吧。

第一道上桌的是龍蝦沙拉(100元),上回吃軟絲沙拉,這回換換口味,蕃茄切片、小黃瓜及洋蔥切絲淋上醬汁,再蓋上像似炒蛋的龍蝦沙拉,吃的到龍蝦粒,口感也很清爽。


這回想吃干貝甜蝦丼,今天沒有,而整碗都是生魚片怕吃不完,改吃星鰻丼定食(220元)。


不知道是不是因為等媽媽的豬肉丼上桌後再一起吃,鰻魚冷了口感有點腥味,不過還好的是醬汁不會很甜,魚肉很嫩、鹹淡適中,配白飯剛剛好。


「怎麼等那麼久還沒好」,媽媽的豬肉丼(120元)遲遲未來,一上桌就趕緊趁熱吃,豬肉丼附一碗味增湯,豬肉烤的很嫩也很下飯,唯一美中不足的是,媽媽覺的青菜太少了,沒關係,等等到對面馬路買燈籠滷味。


學生時期常買燈籠滷味,那時等候的人不多也不少,就是要稍微等一下,之後有經過時,攤前客人絡繹不絕,今天也一樣,攤位前已排起人龍,拿起盤子一挾,大大一袋170元,滷了不少青菜,回家吃還吃不完,留到明天再吃吧。


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2013.07.14 【食記】新北。永和 壽老大日式料理

2013.09.07 【食記】新北。永和 育成蕃薯藤自然食堂

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※壽老大日式料理※
電話:(02)8923-8185
地址:新北市永和區大新街4號(樂華夜市對面巷子)
營業時間:AM11:40~PM14:00
PM17:40~~晚上(沒寫營業到幾點)
每週一公休

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